| SKU | 866813R |
|---|---|
| 金額 | 900 |
| 既定単位原価 | 600 |
| 商品説明(日) | 石川県金沢市小坂地区で、化学肥料・農薬を使用せず、蓮根の残渣（ざんさ）を土に戻して肥料とする自然栽培で育てた「小坂れんこん」。昔ながらの鍬掘りで収穫された、美味しく粘りのあるれんこんを、米油だけで揚げたチップスです。蓮根は鉄分やタンニン、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれています。 |
| 商品説明(英) | “Kosaka Lotus Root” is grown in the Kosaka district of Kanazawa City, Ishikawa Prefecture, using natural farming methods that involve no chemical fertilizers or pesticides; instead, lotus root residues are returned to the soil as fertilizer. These chips are made from delicious, chewy lotus root harvested using traditional hoe-digging methods and fried exclusively in rice bran oil. Lotus root is rich in iron, tannins, vitamin C, and dietary fiber. |
| ベンダー | 岡山農園 |
| ベンダー都道府県 | 石川県 |
| ベンダー市区町村 | 金沢市 |
魂のれんこん
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