| GTINコード | 4571116710559 |
|---|---|
| SKU | 908474G |
| 金額 | 490 |
| 既定単位原価 | 370 |
| 商品説明(日) | 麦こうじを醤油で熟成させることで、旨味の相乗効果により味わいが濃厚に。大麦のぷちぷちとした食感もおいしく、まるでたべる醤油です。醤油よりも旨味と甘味が濃く、このまま食べても十分においしさを感じることができます。のせたり、和えたり、醤油を使うのと同じ感覚でご使用ください。 |
| 商品説明(英) | Aging barley koji in soy sauce creates a synergistic umami effect that results in a rich, deep flavor. The barley’s pleasantly crunchy texture is also delicious—it’s practically “edible soy sauce.” It has a more intense umami and sweetness than regular soy sauce, so it’s delicious even on its own. Use it just as you would soy sauce—top dishes with it, mix it into dishes, or use it in any other way you’d use soy sauce. |
| ベンダー | 五味醤油 |
| ベンダー都道府県 | 山梨県 |
| ベンダー市区町村 | 甲府市 |
しょうゆ麦麹
コメントを残す