| GTINコード | 4589919543021 |
|---|---|
| SKU | 2042131 |
| 金額 | 720 |
| 既定単位原価 | 476 |
| 商品説明(日) | 麦芽を使用せず、米こうじと米、日本酒9号酵母で醸した発泡酒。オリゼーブルーイングの代表銘柄「ジャパニーズホワイト」が、大きく進化！今作ではオーク樽で一次発酵。バレルエイジングではなく、発酵段階から木樽で仕込むことで香味に自然な膨らみと奥行きがプラス！白ワインや日本酒を思わせる輪郭があり淡麗な食事、とくに魚料理との相性が抜群です。 |
| 商品説明(英) | A happoshu brewed without malt, using rice koji, rice, and No. 9 sake yeast. Orize Brewing’s flagship brand, “Japanese White,” has taken a major leap forward! For this edition, primary fermentation took place in oak barrels. Rather than barrel aging, brewing in wooden barrels from the fermentation stage adds a natural richness and depth to the flavor and aroma! With a profile reminiscent of white wine or sake, it pairs exceptionally well with light, refreshing dishes—especially fish dishes. |
| ベンダー | オリゼーブルーウィング |
| ベンダー都道府県 | 和歌山県 |
| ベンダー市区町村 | 和歌山市 |
JAPANESE WHITE No9
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